Doce na dieta? Pode sim! Aprenda uma receita nutritiva, prática e deliciosa

Quem disse que cuidar da alimentação é sinônimo de abrir mão de um docinho? Nada disso! A chave está em escolher bem os ingredientes, apostar em combinações que nutrem o corpo e ainda matam aquela vontade de açúcar que sempre aparece no meio da tarde.

Hoje a dica do Movimento do Otimismo é um clássico revisitado: trufinha proteica de cacau com pasta de amendoim. Simples de fazer, prática de levar na bolsa e perfeita para dar energia antes ou depois do treino ou para aquele momento em que a gente só quer uma mordida doce sem culpa.

Por que incluir doces saudáveis na rotina?

É muito comum achar que dieta é sinônimo de restrição total, mas equilíbrio é o que faz a diferença de verdade. Um docinho nutritivo:

• Evita ataques à geladeira na madrugada. 
• Reduz a vontade de comer besteiras ultraprocessadas. 
• Fornece energia limpa e nutrientes importantes. 
• É aliado na rotina de quem treina ou precisa de pique durante o dia. 

Receita: Trufinha proteica de cacau com pasta de amendoim

Você vai precisar de:

• 1 xícara de aveia em flocos finos 
• 3 colheres de sopa de cacau em pó 100% 
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral 
• 2 colheres de sopa de mel ou melado (opcional) 
• 1 scoop de whey protein sabor chocolate (opcional, mas turbina a proteína!) 
• 2 colheres de sopa de leite ou bebida vegetal (pode usar água também) 
• Castanhas picadas ou coco ralado para enrolar 

Como fazer:

1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. 
2. Adicione a pasta de amendoim e o mel. Vá misturando com as mãos ou uma colher até formar uma massa homogênea. 
3. Se precisar, acrescente o leite aos poucos até a massa ficar moldável. 
4. Faça bolinhas do tamanho de brigadeiros e passe no coco ou nas castanhas picadas. 
5. Coloque na geladeira por uns 30 minutinhos pra firmar… e pronto! 

Rende cerca de 10 trufinhas. Guarde em potinhos fechados na geladeira por até 5 dias, mas duvido que durem tanto tempo assim!

Doce que alimenta corpo e mente

Além de saborosas, essas trufinhas entregam fibras, gorduras boas, proteína e energia de qualidade. É um mimo para o corpo e também pra mente: quem resiste a um docinho caseiro, prático e saudável?

Aproveite para fazer em casa, levar na bolsa, dividir com quem você gosta e espalhar mais otimismo por aí porque comer bem também é um ato de autocuidado.