Brigadeiro Saudável

Trouxemos mais uma dica saudável para você que quer se alimentar melhor e não quer deixar de comer coisas saborosas.

Ai vai o Brigadeiro de Inhame. Uma deliciosa receita de brigadeiro saudável, que além de muito gostoso, ainda te fornece muitos elementos necessários para manter uma boa saúde.

Receita de brigadeiro de inhame - Movimento do Otimismo

Receita – Brigadeiro de Inhame

-Ingredientes:

1 colher de sobremesa de manteiga;
3 colheres de sobremesa de chocolate em pó (50%);
1 colheres de sobremesa de adoçante culinário;
1 colheres de sobremesa de mel;
2 xícaras de café de água;
4 inhames.

-Modo de preparo:

Cozinhe e amasse os inhames até formar um purê. Derreta a manteiga em fogo baixo, acrescente o cacau e o mel. Mexa sem parar. Dissolva o adoçante em um pouquinho de água antes de despejá-lo na panela para não empelotar. Acrescente a mistura e continue mexendo. Coloque a água até dar o ponto. Faça as bolinhas e passe no cacau ou no granulado sem leite nem açúcar.

E tá pronto para se deliciar!

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