Confira esta receita deliciosa e mais saudável de quibe

Uma alimentação saudável não precisa ser sinônimo de deixar de comer coisas gostosas. Pelo contrário, alimentação natural é, em geral, mais saborosa. Além disso, é rica em nutrientes e proporciona mais disposição para as tarefas do dia a dia. Por isso, continue a leitura e confira a receite de quibe com quinoa.

Quibe com Quinoa

– Ingredientes:

1 xícara de quinoa;

250g de carne moída;

1 cebola média;

1/2 xícara de majericão picado;

Mateiga com sal;

Castanha de caju (cerca de 10 unidades);

Damasco (cerca de 5 unidades);

Sal a gosto;

Azeite de oliva.

– Preparação:

1. Cozinhe a quinoa por 10 minutos em água fervente, com duas xícara de água. Deixe a água escorrer e espere até secar e esfriar um pouco.

2. Misture a carne moída, a cebola, o manjericão, a castanha e o damasco.

3. Acrescente a quinoa e tempere com sal.

4. Unte uma assadeira com azeite de oliva. Coloque a mistura, corte antes de assar. Faça alguns buraquinhos e coloque pequenas quantidades de manteiga em cada um.

5. Coloque um fio de azeite e asse por 30 minutos a 250ºC.

Pronto! Então, é só se deliciar com esta receita. Além disso, uma boa dica é usufrui deste momento para reunir a família ou amigos durante para esta refeição. Isso porque uma alimentação equilibrada também é sinônimo de construir boas relações. Dessa forma, aproveite a oportunidade.

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